零售終端
近年來(lái)，食全食美集團(tuán)公司緊緊圍繞“創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展”思路，緊緊把握零售市場(chǎng)提質(zhì)升級(jí)、國(guó)家供給側(cè)改革的歷史機(jī)遇和互聯(lián)網(wǎng)+發(fā)展趨勢(shì)，積極發(fā)揮食全食美特有的資源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以品質(zhì)提升為著力點(diǎn)，重點(diǎn)在優(yōu)化消費(fèi)環(huán)境、創(chuàng)新零售模式、推進(jìn)生鮮標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)施可追溯、形成大數(shù)據(jù)上下功夫，努力推動(dòng)生鮮實(shí)體零售業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，積極拓展線上新零售模式，截止目前，集團(tuán)公司擁有12個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)，基本形成了以品質(zhì)生活店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和電商為主導(dǎo)、線上線下融合發(fā)展的新格局，滿足了高收入人群、一般百姓和年輕人不同層次的購(gòu)物需求，形成了直接惠及百姓、實(shí)現(xiàn)便民、利民、為民的全渠道供應(yīng)鏈，成為了政府非常時(shí)期處理突發(fā)事件、保障市場(chǎng)供應(yīng)、食品安全和價(jià)格穩(wěn)定的有力抓手，進(jìn)一步鞏固和提升了“食全食美”品牌在首府百姓心中的良好形象，成為首批入圍全國(guó)公益性農(nóng)產(chǎn)品示范零售企業(yè)。
零售終端三種模式：
食全食美品質(zhì)生活店是2013年集團(tuán)公司為提高呼市人民生活品質(zhì)、引導(dǎo)呼市百姓健康生活方式而創(chuàng)新的一種新型營(yíng)銷模式。其定位是以中高端目標(biāo)客戶群需求為核心，品質(zhì)保障為內(nèi)涵，融入休閑、餐飲、文化等體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，力爭(zhēng)為呼市消費(fèi)者打造集購(gòu)物、休閑為一體的品質(zhì)生活體驗(yàn)新空間，引導(dǎo)零售店由銷售商品向創(chuàng)新生活方式和再造消費(fèi)價(jià)值轉(zhuǎn)變。品質(zhì)生活店憑借中高端市場(chǎng)的準(zhǔn)確定位、新穎的市場(chǎng)布局、優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)，不斷引領(lǐng)品質(zhì)新生活，已成為呼市零售終端業(yè)態(tài)對(duì)外展示的窗口。2019年集團(tuán)公司將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以消費(fèi)者為中心，繼續(xù)改造升級(jí)品質(zhì)生活店，在引入進(jìn)口生鮮貨架，開(kāi)啟生鮮進(jìn)家庭標(biāo)準(zhǔn)化營(yíng)銷模式，引領(lǐng)以生鮮為核心的品質(zhì)消費(fèi)新潮流的同時(shí)，著力在美通旗艦店打造進(jìn)口食品展示銷售中心，探索“批發(fā)+零售”運(yùn)營(yíng)模式，讓消費(fèi)者在呼市就能享受到來(lái)自世界的美味食品和一線城市商超帶來(lái)的購(gòu)物體驗(yàn)，引導(dǎo)品質(zhì)消費(fèi)新潮流。
生鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是集團(tuán)公司充分發(fā)揮企業(yè)特有的資源優(yōu)勢(shì)和專業(yè)能力，針對(duì)百姓對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)靈活多變、服務(wù)熱情細(xì)致、可以討價(jià)還價(jià)經(jīng)營(yíng)模式的喜愛(ài)及城市環(huán)境綜合整治的實(shí)際要求出發(fā)，2018年集團(tuán)公司將部分原有菜市場(chǎng)、品質(zhì)生活店升級(jí)改造為農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和“農(nóng)貿(mào)+超市”模式，因引入了信息化、專業(yè)化管理，融入了智慧市場(chǎng)食品安全可追溯、數(shù)字查詢等功能，全面提升了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的檔次和水平，更好地滿足了老百姓對(duì)生鮮食品的消費(fèi)需求，為整體提升和引領(lǐng)呼市地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展樹(shù)立了標(biāo)桿。截止目前，已陸續(xù)完成了8個(gè)生鮮農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的改造、新建和運(yùn)營(yíng)，效果顯著。
食全食美生鮮商城是食全食美集團(tuán)公司適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代新零售快速發(fā)展的新需求，于2018年9月上線的一個(gè)以生鮮食品為主導(dǎo)的自營(yíng)電子商務(wù)平臺(tái)，匯聚了國(guó)內(nèi)外餐桌優(yōu)質(zhì)品牌食品，引入了有贊商城社交零售分銷機(jī)制，搭建起了“商城+分銷”為一體的微信分銷平臺(tái)，推進(jìn)了生鮮小站建設(shè)（線上分銷市場(chǎng)），致力于拓展生鮮進(jìn)家庭新零售模式的配送業(yè)務(wù)，引入了順豐、德邦、郵政等十幾家三方物流快遞公司，初步形成了蔬菜、水果、肉食、進(jìn)口食品等專業(yè)營(yíng)運(yùn)隊(duì)伍，形成了“方便快捷、品質(zhì)、安全可追溯”的物流配送服務(wù)體系，讓消費(fèi)者足不出戶就能買(mǎi)到國(guó)內(nèi)、國(guó)際高品質(zhì)新鮮食品。
美通商城是食全食美集團(tuán)公司2018年依托已經(jīng)成型的美通市場(chǎng)線下豐富的商品資源及三級(jí)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)配送資源線下優(yōu)勢(shì)，為美通市場(chǎng)商戶搭建的線上電子商務(wù)交易平臺(tái)，目前已有60多家商戶入駐。我們的目標(biāo)是在做好呼市市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，以呼包鄂榆城市群為中心不斷拓展輻射范圍，全力將“美通商城”打造成內(nèi)蒙古地區(qū)最大的專業(yè)食品電子商務(wù)平臺(tái)，形成美通市場(chǎng)線上、線下全渠道供應(yīng)態(tài)勢(shì)，形成“賣(mài)內(nèi)蒙，買(mǎi)全國(guó)，買(mǎi)世界”的大流通格局。
下一步，集團(tuán)公司將集中精力在全市范圍內(nèi)拓展線下實(shí)體直營(yíng)店，加速線下直營(yíng)店布局。線下直營(yíng)店以“簡(jiǎn)潔、品質(zhì)”為核心，在優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、提升服務(wù)體驗(yàn)上下功夫，重視單品經(jīng)濟(jì)，憑借極強(qiáng)的專業(yè)性給繁雜的品牌和品種做減法，讓消費(fèi)者進(jìn)店很快就能選到滿意的商品，重新打造實(shí)體零售新形象。同時(shí)在會(huì)員范圍內(nèi)開(kāi)展新品試吃、免費(fèi)品嘗和試用等活動(dòng)，培養(yǎng)忠誠(chéng)的“粉絲”客戶，打造有活力的新零售模式，引領(lǐng)呼市商業(yè)模式升級(jí)，徹底改變呼市地區(qū)實(shí)體零售業(yè)態(tài)商品經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)雷同，高品質(zhì)商品供給不足，模式千篇一律，缺乏經(jīng)營(yíng)特色的現(xiàn)狀，凸顯“食全食美”品牌效益，使食全食美實(shí)體零售成為首府一道亮麗的風(fēng)景線。