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前身 內(nèi)蒙古食全食美（集團(tuán)）股份有限公司的前身是呼和浩特市蔬菜公司,其形成和發(fā)展可以追溯到1947年，1947—1952年是萌芽期，農(nóng)商蔬菜交易由走街串巷叫賣(mài)逐步發(fā)展到國(guó)營(yíng)和合作社營(yíng)商業(yè)雛形的出現(xiàn)，此階段沒(méi)有專(zhuān)門(mén)主管蔬菜行業(yè)的機(jī)構(gòu)；
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轉(zhuǎn)制1993年，政府徹底取消了對(duì)蔬菜公司年財(cái)政400萬(wàn)元的虧損補(bǔ)貼，公司從此開(kāi)啟了國(guó)企改革轉(zhuǎn)制之路，1994年3月，根據(jù)呼和浩特市人民政府關(guān)于《加快國(guó)有企業(yè)轉(zhuǎn)機(jī)建制的實(shí)施方案》（1994）11號(hào)文件精神，呼和浩特市蔬菜水產(chǎn)公司將其所屬新城西街菜市場(chǎng)、朝陽(yáng)菜市場(chǎng)、中山西路菜市場(chǎng)、鋼鐵路菜市場(chǎng)改組為內(nèi)蒙古食全食美股份有限公司，他是呼市首批實(shí)行股份制試點(diǎn)企業(yè)。
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發(fā)展 企業(yè)轉(zhuǎn)制不是為了讓職工下崗，而是為了給企業(yè)創(chuàng)造一個(gè)適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的良好機(jī)制和寬松環(huán)境，讓企業(yè)得到更好、更快的發(fā)展，創(chuàng)造更多、更好的就業(yè)崗位，重新讓下崗職工回到工作崗位。
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創(chuàng)新 為了將涉及老百姓基本生活的餐桌食品管理到位，使企業(yè)真正承擔(dān)起確保市場(chǎng)供應(yīng)、平抑物價(jià)、確保食品安全等涉及民生問(wèn)題的社會(huì)責(zé)任，實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展，從2003年開(kāi)始，食全食美公司就將專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)人才的培養(yǎng)、自營(yíng)隊(duì)伍的建設(shè)和自營(yíng)體系建設(shè)作為核心緊抓不放，以生鮮商品為突破口，先后在石羊橋市場(chǎng)、美通一級(jí)批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)組建了企業(yè)自身的水果、肉食、蔬菜經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍
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戰(zhàn)略升級(jí) 2015年集團(tuán)公司主動(dòng)適應(yīng)新常態(tài)，順應(yīng)和把握消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)新需求，“互聯(lián)網(wǎng)+”發(fā)展新趨勢(shì)，提出了創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、轉(zhuǎn)型升級(jí)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的戰(zhàn)略思路，著力提升以美通農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)為核心的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)比較優(yōu)勢(shì)，全面推動(dòng)傳統(tǒng)批發(fā)市場(chǎng)向集倉(cāng)儲(chǔ)物流、批發(fā)零售、加工配送、會(huì)展等多功能商貿(mào)服務(wù)聚集區(qū)發(fā)展，全方位推進(jìn)信息化、現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，
